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打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是因为

作者: 时间: 2021-07-23 09:29:39 人气: 65

支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目,2021年7月24日的题目打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是因为?想必大家很想要知道,下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。

打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是因为

蚂蚁庄园今日答案答题器

打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是因为?

答案:含糖盐量不同

答案解析

饼干包含的盐和糖要比面包多很多,在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮,因此会不停地吸收空气中的水分,慢慢变软;面包中的面粉,无论环境潮湿或者干燥,都不会吸收水分,反而要蒸发水分,慢慢变硬。

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