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打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为

作者: 时间: 2021-07-23 09:14:52 人气: 2

今天蚂蚁庄园中提到的问题是:打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为什么?这也是在生活日常中最常见的现象,下面就跟着小编一起在这里一探究竟吧!

打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为截图

问题:

打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为

选项:

A、含油量不同/B、含糖、盐量不同

答案:

含糖、盐量不同

解析:

发生不同变质的效果完全就是因为饼干和面包中含糖和含盐量是不同的,饼干包含的盐和糖要比面包多很多,所有饼干会不断吸收水分导致变软,其次面包中的面粉无论环境潮湿或者干燥,都不会吸收水分,反而是变硬的。

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以上就是给大家解析出了为什么在搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬的原理。

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